Gran sueño! Si ya tienes algo creado, comparte para que podamos echarle un ojo! 
Por lo que respecta al tema financiero, creo que vas muy bien encaminado y, con tu mentalidad, no vas a tener problemas para llegar rápidamente a tus objetivos. Sea la LF o sea vivir creando esas historias que te hacen feliz a ti y a los demás. Poder monetizar tu sueño o tu pasión, también es una forma de levantarse cada día con ilusión, sea o no con LF.
Es muy típico, pero invertir en formación o en ti mismo, siempre será una de las opciones más rentables que existe a largo plazo. De todos modos, yo soy partidario de empezar con contenido gratuito, que hay muchísimo y de mucha calidad. En este foro te pueden ayudar a filtrar bien!
Si es formación de pago, lo haría encantado, pero solo si es algo que realmente te ayude a dar un salto profesional o te ahorre muchísimo tiempo y que venga muy recomendado por gente en quién confías. Hay mucha paja y mucho vende cursos con muy buen marketing detrás que al final es una pérdida de tiempo y dinero.
En cuanto a libros, aquí tienes una recopilación interesante: Mejores libros sobre finanzas personales 📚
Por lo que respecta a la adquisición de piso para alquilar, seguro que por el foro alguien te podrá aconsejar, pero si no tienes experiencia, te recomendaría empezar antes por algo más líquido y que de menos trabajo, como serían fondos o etfs indexados. Y más teniendo en cuenta que tu trabajo requiere flexibilidad y que tus ingresos, pese a no ser bajos, son menos estables que un sueldo fijo cada mes.
Yo ahora tengo más estabilidad, pero cuando monté la empresa, los primeros años eran una montaña rusa. Mi sueldo era muy incierto y, según como iban las cosas, me podía pasar varios meses sin cobrar nada o cobrando peanuts para poder pagar el resto de sueldos y no tener que cerrar la empresa. Con situaciones así, es más difícil invertir en activos poco líquidos, como sería un piso. Aquí lo explico un poco.
£6700 como fondo de emergencias para alguien con ingresos poco estables y gastos entorno a los 1200, a mí me parece justo, pero depende de cada uno. Si con esto te sientes cómodo y tienes la certeza de que no te costará encontrar trabajo, entonces está bien.
Para la nómina desde el extranjero, no tengo experiencia, a ver si alguien puede arrojar algo de luz en este tema.
Tema inversión, yo en tu situación lo haría 100%, pero infórmate bien antes y mira primero cuál es tu perfil de riesgo. Si te gusta el mundillo, hazte tu propia cartera de fondos indexados adaptando la proporción de RV y RF en función de tu tolerancia al riesgo, que para tu edad y tu capacidad económica, podría ser bastante alta. Y si quieres olvidarte, pues roboadvisors. Tienes mucha info por el foro!
Patrimonio, que supongo que te refieres a la compra del piso para alquilar, yo esperaría. Más que nada por tema liquidez y porque te puede distraer de tu sueño, ya que seguramente te llevará más tiempo y dolores de cabeza que invertir en fondos o activos líquidos, que depende de cómo te lo montes, son unos minutos al año y poco más.
Opinión personal! De aquí coges lo que te encaje mejor a ti. Cada persona es un mundo.
Y nada, bienvenido al foro! Un placer tener a un creativo por aquí! 